Description

Bûche glacée (6 à 8 pers)

L’Omelette Norvégienne, née au Grand Hôtel de Paris au 19ème siècle, est un dessert fascinant de textures qui évoque un voyage culinaire entre feu et glace.

Biscuit moelleux punché au Grand Marnier, Crème glacée Grand Marnier, Crème glacée Vanille, Meringue Italienne, Écorces d’orange.

Cette bûche contient de l’alcool.