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Vacherin Framboise

L’entremets glacé Vacherin Framboise de Maison Sarroche est un dessert rafraîchissant et élégant, parfait pour terminer un repas en beauté. Prévu pour 6 à 8 personnes, ce grand classique revisité offre un équilibre harmonieux entre douceur et acidité, idéal pour les amateurs de saveurs fruitées et légères.

28,50

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Description

L’entremets glacé Vacherin Framboise de Maison Sarroche est un dessert rafraîchissant et élégant, parfait pour terminer un repas en beauté. Prévu pour 6 à 8 personnes, ce grand classique revisité offre un équilibre harmonieux entre douceur et acidité, idéal pour les amateurs de saveurs fruitées et légères.

Ce dessert est composé de plusieurs couches soigneusement élaborées pour combiner textures et saveurs. La base glacée met à l’honneur un sorbet à la framboise intense et parfumé, offrant une fraîcheur incomparable et une légère touche acidulée. Ce sorbet est accompagné d’une meringue croquante et aérienne, qui ajoute un contraste de texture et une douceur délicate. Pour sublimer l’ensemble, une décoration soignée à base de fruits rouges ou de coulis de framboise vient parfaire cet entremets glacé, le rendant aussi beau que délicieux. Fabriqué dans les ateliers de Maison Sarroche avec un savoir-faire artisanal, le Vacherin Framboise est un dessert emblématique de la pâtisserie glacée, revisité avec modernité et passion. Disponible dans les boutiques de La Londe-les-Maures, Le Pradet, Montauroux, etc., il est prêt à accompagner vos moments gourmands et vos célébrations. Adapté à toutes les saisons, le Vacherin Framboise est particulièrement apprécié pour sa légèreté et sa fraîcheur. Que ce soit pour un repas d’été en famille ou une fête hivernale, ce dessert apportera une touche fruitée et élégante qui ravira tous vos convives. Maison Sarroche perpétue son engagement à offrir des desserts d’exception, en alliant tradition pâtissière et créativité. Avec le Vacherin Framboise, chaque bouchée devient une expérience savoureuse et inoubliable.

Meringue
Crème glacée vanille
Sorbet à la framboise
Chantilly
Éclats d’amandes hâchées pralinées

Dégustation

A conserver dans le congélateur.

Pour une dégustation idéale, mettre au réfrigérateur environ 20 min avant la dégustation. Ainsi, vous obtiendrez une texture agréable et votre dessert vous révélera tous ses arômes.

Utiliser un couteau lisse, humide et chaud afin de découper plus facilement le dessert glacé. Nettoyer la lame entre chaque part.

Allergènes

Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales

Œufs et produits à base d’œufs

Soja et produits à base de soja

Lait et produits à base de lait (y compris de lactose)

Fruits à coques (amandes, noisettes, noix, noix de : cajou, pécan, macadamia, du Brésil, du  Queensland, pistaches) et produits à base de ces fruits)

 

UGS : ND Catégories : ,

Fayence

29, av. St Christophe 83440 Fayence

04 94 76 15 66 ​

Le Lavandou​

13, av. des Martyrs de la Résistance
83980 Le Lavandou

04 94 09 21 62 ​

La Londe-les-Maures

Av. Albert Roux
83250 La Londe-les-Maures

04 94 57 08 02

Hyères
Centre

1, aV. Aristide Briand 83400 Hyères

04 94 48 46 84

Hyères
Le Port

27, aV. Jean d’Agrève 83400 Hyères

04 94 65 67 83
Hyères
La Capte

2055, route de Giens 83400 Hyères

04 94 14 35 24

Carqueiranne

BLVD de la Liberté 83320 Carqueiranne

04 94 58 57 56

Le Pradet

1322, av. Ganzin 83220 Le Pradet

04 94 57 48 43

La Garde
Centre

86, av. Gabriel Péri 83130 La Garde

04 94 21 84 10
La Garde
Le Pouverel

1091, av. Maréchal de Lattre de Tassigny
83130 La Garde

04 94 20 01 50

Toulon
Centre

1, pl. Gustave Lambert 83000 Toulon

04 94 87 47 95
Toulon
Centre

11, rue Berthelot 83000 Toulon

04 94 09 15 67

Toulon
Centre

101, blvd. Bazeilles 83000 Toulon

04 94 91 24 95

Six-Fours-les-Plages

65, rue République
83140 Six-Fours-les-Plages

04 94 25 64 50

Saint-Mandrier-sur-Mer

1, rue Gabriel Péri
83430 Saint-Mandrier-sur-Mer

04 94 03 43 54
Saint-Cyr-sur-Mer

150, contre-allée de la Farandole
83270 Saint-Cyr-sur-Mer

04 94 34 49 30
Mandelieu-la-Napoule

8 Rue Jean Aulas
06210 Mandelieu-la-Napoule

04 93 49 93 79

Montauroux

RD 562, 83440 Montauroux

04 94 50 29 37