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Vacherin Marron

L’entremets glacé Vacherin Marron de Maison Sarroche est une création raffinée qui met en avant les saveurs authentiques et délicates du marron. Prévu pour 6 à 8 personnes, ce dessert glacé allie textures et goûts pour offrir une expérience gourmande idéale à partager lors d’un repas convivial ou d’une célébration festive.

28,50

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Description

L’entremets glacé Vacherin Marron de Maison Sarroche est une création raffinée qui met en avant les saveurs authentiques et délicates du marron. Prévu pour 6 à 8 personnes, ce dessert glacé allie textures et goûts pour offrir une expérience gourmande idéale à partager lors d’un repas convivial ou d’une célébration festive.

Le Vacherin Marron se compose de couches savamment élaborées pour ravir les palais les plus exigeants. Au cœur de ce dessert, une crème glacée au marron, onctueuse et subtilement sucrée, apporte une saveur douce et réconfortante. Elle est sublimée par une meringue croustillante et légère, qui offre un contraste de texture tout en complétant harmonieusement la douceur du marron. Pour une touche finale, une décoration à base d’éclats de marrons glacés ou d’une légère couche de crème vient parfaire ce dessert à la fois élégant et savoureux. Préparé artisanalement dans les ateliers de Maison Sarroche, cet entremets glacé reflète l’excellence et la passion de la maison pour les desserts traditionnels revisités. Disponible dans toutes nos boutiques de Mandelieu-la-Napoule, Fayence, Toulon, etc., il est conçu pour satisfaire les amateurs de desserts glacés d’exception. Le Vacherin Marron est particulièrement apprécié pendant les périodes de fêtes d’hiver, où il apporte une touche de fraîcheur tout en mettant à l’honneur un ingrédient emblématique de la saison. Sa présentation soignée et son goût délicat en font un choix parfait pour impressionner vos convives et clore un repas sur une note gourmande et légère.

Maison Sarroche démontre à nouveau son savoir-faire en proposant un dessert glacé à la fois classique et innovant, qui ravira petits et grands amateurs de pâtisserie.

Meringue
Crème glacée vanille
Crème glacée aux marrons
Chantilly
Éclats d’amandes hâchées pralinées

Dégustation

A conserver dans le congélateur.

Pour une dégustation idéale, mettre au réfrigérateur environ 20 min avant la dégustation. Ainsi, vous obtiendrez une texture agréable et votre dessert vous révélera tous ses arômes.

Utiliser un couteau lisse, humide et chaud afin de découper plus facilement le dessert glacé. Nettoyer la lame entre chaque part.

Allergènes

Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales

Œufs et produits à base d’œufs

Soja et produits à base de soja

Lait et produits à base de lait (y compris de lactose)

Fruits à coques (amandes, noisettes, noix, noix de : cajou, pécan, macadamia, du Brésil, du  Queensland, pistaches) et produits à base de ces fruits)

 

UGS : ND Catégories : ,

Fayence

29, av. St Christophe 83440 Fayence

04 94 76 15 66 ​

Le Lavandou​

13, av. des Martyrs de la Résistance
83980 Le Lavandou

04 94 09 21 62 ​

La Londe-les-Maures

Av. Albert Roux
83250 La Londe-les-Maures

04 94 57 08 02

Hyères
Centre

1, aV. Aristide Briand 83400 Hyères

04 94 48 46 84

Hyères
Le Port

27, aV. Jean d’Agrève 83400 Hyères

04 94 65 67 83
Hyères
La Capte

2055, route de Giens 83400 Hyères

04 94 14 35 24

Carqueiranne

BLVD de la Liberté 83320 Carqueiranne

04 94 58 57 56

Le Pradet

1322, av. Ganzin 83220 Le Pradet

04 94 57 48 43

La Garde
Centre

86, av. Gabriel Péri 83130 La Garde

04 94 21 84 10
La Garde
Le Pouverel

1091, av. Maréchal de Lattre de Tassigny
83130 La Garde

04 94 20 01 50

Toulon
Centre

1, pl. Gustave Lambert 83000 Toulon

04 94 87 47 95
Toulon
Centre

11, rue Berthelot 83000 Toulon

04 94 09 15 67

Toulon
Centre

101, blvd. Bazeilles 83000 Toulon

04 94 91 24 95

Six-Fours-les-Plages

65, rue République
83140 Six-Fours-les-Plages

04 94 25 64 50

Saint-Mandrier-sur-Mer

1, rue Gabriel Péri
83430 Saint-Mandrier-sur-Mer

04 94 03 43 54
Saint-Cyr-sur-Mer

150, contre-allée de la Farandole
83270 Saint-Cyr-sur-Mer

04 94 34 49 30
Mandelieu-la-Napoule

8 Rue Jean Aulas
06210 Mandelieu-la-Napoule

04 93 49 93 79

Montauroux

RD 562, 83440 Montauroux

04 94 50 29 37